Un viaje al pasado, así podría describirse la experiencia de visitar la Hacienda Jaral de Berrio, la cual está localizada en el municipio de San Felipe Torres Mochas en el Estado de Guanajuato y  llegó a ser una de las más importantes en la región,  un lugar fuera de lo común que vale la pena conocer ya que combina antigüedad, arquitectura y ¡mezcal!

Como dato interesante en este sitio se grabaron algunas escenas de la película Once Upon a Time in Mexico (2003), de Robert Rodríguez, película norteamericana que fue protagonizada por Antonio Banderas, Johnny Depp y Salma Hayek, donde lo que en su época fueron paredes coloridas, grandes puertas de madera, arcos y escaleras, formaron parte de la locación de dicho largometraje.

En este peculiar lugar actualmente se produce el mezcal Marqués, que comenzó su producción en el s. XVIII; anteriormente se le conocía como aguardiente criollo del Jaral.

Existe un prometedor  proyecto de rescate del lugar, con el propósito de  regresar la grandeza que la caracterizó, restaurando  lo que en algún tiempo  fueran sus lujosos interiores con decorados franceses.

Al  visitar la Hacienda Jaral de Berrio podrás conocer más de la atractiva historia del lugar y deleitarte con un buen mezcal.

Por: Jaral de Berrio

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